取扱商品

加工用調味液(唐辛子・にんにくたれ)

  • ~開発・生産姿勢~
    『おいしい』と『安全』を両立できる生産体制

    ~開発・生産姿勢~<br />『おいしい』と『安全』を両立できる生産体制

    私たちは、
    『数十キロの製品でも数十トンの製品でも。』
    『特注品でも自社製品でも。』
    開発にかける想いと安全性の担保は手を抜きません。

    私たちの工場ではISO22000認証を取得し、安全管理とより良い製品作りに邁進しています。

  • KAWAKAMI
    力士味噌

    KAWAKAMI<br />力士味噌

    味噌と唐辛子の出会い。

    相撲部屋の味噌をイメージした新しいタイプの調味料です。
    「うま辛」をキーワードに飽きのこない美味しさを目指しました。

    野菜炒め・麺・お肉に合わせたり、新しいタイプの惣菜漬物におすすめです。

    内容量:10kg (レストラン用に500mlもあります)

  • KAWAKAMI
    味蘭EX

    KAWAKAMI<br />味蘭EX

    味蘭EX(あじらんEX)は旨味とコクがあり、甘さもちょうどよい「いま風の味」です。

    加熱調理にも風味をしっかり残せることが特徴で、メニューとして使える幅が拡がりました。

    サラダ向けにマヨネーズやケチャップを合わせても。
    お肉向けにも食が進みます。
    もちろん「オリジナルキムチ」の素タレとしてもおすすめ。

    内容量:20kg   (レストラン用に1L、500mlもあります)

  • KAWAKAMI
    味蘭R

    KAWAKAMI<br />味蘭R

    味蘭R(あじらんR)は昔ながらの和風キムチの素。
    醸造酢のボディー感がある酸味と、具たくさんのニンニクと唐辛子。
    『どこかで食べたことのある味』なのもそのはず。
    発売後約50年を経った今でもベストセラーです。

    たまり醤油で「にんにく醤油」で焼肉・BBQに。
    レモン果汁で「サルサ風」に南国気分に。
    ちょいと一つ加えますと「お店オリジナルのかけだれ」になります。

    内容量:20kg 10kg (レストラン用に500mlもあります)

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