取扱商品

家庭用・レストラン向け商品 Marche★Style / コトジ印

  • Marche★Style
    ピリーズ(ポルチーニと胡椒)

    Marche★Style<br />ピリーズ(ポルチーニと胡椒)

    大阪府:大阪商品計画:第3期製品。

    「おうちで簡単バル気分」野菜に合うスパイシーペーストです。
    黒胡椒のほどよい辛みと西洋の松茸と称されるポルチーニが香ります。

    内容量:43g×24入

  • Marche★Style
    pickles café/ピクルスカフェ

    Marche★Style<br />pickles café/ピクルスカフェ

    サラダのような食べやすさを目指した、朝からしっかり野菜を摂れる味付けです。

    酸味は控えめなので、女性男性問わずお好みの味に。
    だし感を効かせた洋風浅漬が作れます。

    使い方:本品を約1.5~2倍に薄めて、容器に野菜を満たして冷蔵庫へ(重しは要りません)30分~ひと晩冷蔵庫へ。

    内容量200ml×12入

  • Marche★Style
    浅漬調味液

    Marche★Style<br />浅漬調味液

    和風浅漬で『野菜が活きる簡単浅漬』。
    醸造酢としいたけエキスが奏でる味は、1本まるごとで作る「スティックきゅうり」などにおすすめです。

    作り方:
    ①きゅうりの両ヘタを切り落とす。
    ②ピーラー等できゅうりに3~4本の筋(削り)を入れる。
    ③本品を2~3倍に薄める。(濃いめがおすすめ)
    ④ポリ袋にきゅうりと調味液を入れて、ひと晩冷蔵庫に
    ⑤取り出して割り箸等の棒をさして完成。

    内容量:200ml×12入

  • Marche★Style
    しょうが鍋

    Marche★Style<br />しょうが鍋

    暖かい生姜鍋。ジンジャー感がほどよい感じです。
    1個でご家庭鍋1回分(120g入り6倍希釈)

    豚肉とあわせてはいかがでしょうか。

    内容量:120g×12入

  • Marche★Style
    ゆずこしょう鍋

    Marche★Style<br />ゆずこしょう鍋

    ゆずの酸味とすっきりとした辛みがあります。
    1個でご家庭鍋1回分(120g入り6倍希釈)

    鶏肉と油揚げによく合います。

    内容量:120g×12入

  • Marche★Style
    ピリーズ(ポルチーニと胡椒)業務用

    Marche★Style<br />ピリーズ(ポルチーニと胡椒)業務用

    ピリーズ「ポルチーニ&胡椒」のレストラン向け大入り瓶です。

    内容量95g×12入

  • コトジ印
    おべんとメイト むきりんご

    コトジ印<br />おべんとメイト むきりんご<br />

    リンゴなどは切ってすぐに色が褐色になり、風味や食感も落ちがちです。
    本品は風味を整え食感と自然な色を損わない調味をすることで、お弁当タイムやフルーツカービング作りに最適です。

    切ってすぐに茶色くなる果物(りんご、びわ、かき等)におすすめ。
    ペーストなら(もも)等にも使えます。

    使い方:
    ①ボウルへ水1Lに本品を50g(約半分)入れて溶かしておきます。
    ②果物をカットし終わったあと、速やかに漬けてあげます(約3~5分以上あればOK)このとき、漬ける前に茶色くなった場合でも多少なら大丈夫です。
    ③果物の水気をざる等でさっと切り、冷蔵庫に入れます(完成)

    内容量100g×40入

  • コトジ印
    たくあん漬の素

    コトジ印<br />たくあん漬の素<br />

    生大根60kg相当(40L樽)自家製たくあんに。ベストセラー品です。

    使用時に用意するもの:40L樽、重し
    使用方法は本品掲載の説明書をご覧ください。

    内容量100g×10×12入

  • コトジ印
    味蘭R(あじらんR)

    コトジ印<br />味蘭R(あじらんR)<br />

    発売開始から50年のキムチたれ。醸造酢の酸味とニンニクの懐かしい味。和洋問わず自家製たれベースにも好評です。

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    ゆずこしょうベース

    コトジ印<br />ゆずこしょうベース<br />

    好みの濃さで鶏肉や水菜など。冬は鍋。夏はサラダに掛けて。

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    味蘭EX(あじらんEX)

    コトジ印<br />味蘭EX(あじらんEX)

    うま辛の本格キムチたれ。炒めるなど加熱料理にも最適です。

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    力士味噌

    コトジ印<br />力士味噌

    赤味噌と唐辛子の濃厚な組合わせ。焼野菜・麺類やお豆腐に。

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    ホワイトベース

    コトジ印<br />ホワイトベース<br />

    塩とにんにくを主役に据えたベストセラー品です。

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    浅漬調味液

    コトジ印<br />浅漬調味液

    和風浅漬で『野菜が活きる簡単浅漬』。

    お店特製の浅漬をつくりませんか

    内容量500ml×20入

  • コトジ印
    塩ジャン

    コトジ印<br />塩ジャン<br />

    鶏エキスと白胡椒を合わせています。粗挽きのブラックペッパーを追加するとレモンのようなすっきりした味に。

    内容量500ml×20入

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